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What to do in Mexico City in one day
Mexico City is one of the biggest metropolis in the world, so one day is not enough to see it all. However, here are some suggestions to make the most of your 24 hours in this vibrant city. 1. Castillo … Seguir leyendo
Publicado en arte, gastronomía, viajar
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La cocina turca
No se ustedes, pero la primera vez que yo viajé a Turquía me quedé con la impresión de que su gastronomía se limitaba al kebab. ¡Qué equivocada estaba! Resulta que la cocina turca, además de ser heredera de una gran … Seguir leyendo
Publicado en gastronomía, viajar
Etiquetado cocina de Turquía, cocina turca, comida de Turquía, especias turcas, gastonomía turca
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Mistress of Spices: poderes mágicos de las especias de la India
Existe una película de la India titulada “Mistress of Spices” que en México fue traducida como “El secreto de la pasión”. La película, del director Paul Mayeda y protagonizada por la estrella de Bollywood Aishwarya Rai, está basada en un … Seguir leyendo
Tributo al chile, desde México para el mundo
Chiles poblanos rellenos de queso, salsa yucateca de habanero, pollo al chipotle, chilaquiles verdes, huevo a la mexicana con chile serrano, chiles en nogada, chiles toreados para acompañar una carnita asada, chile piquín con jícama y pepinos, mole de olla, … Seguir leyendo
Publicado en economía, gastronomía, sexo
Etiquetado ají mexicano, antojitos mexicanos, capsicum, cascabel, chilaca, chilahuacle, chilcostle, chile ancho, chile catarina, chile de árbol, chile güero, chile manzano, chile mulato, chile piquín, chile serrano, chiles de México, chiles toreados, chipotle, comida mexicana, endorfinas, gastronomía de México, gastronomía mexicana, grado de picor, guajillo, habanero, jalapeño, morita, pasilla, picante, picante mexicano, piquín, poblano, puya, salsas de México, salsas mexicanas, Scoville
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Danza Oriental en Egipto 